Здравословен хляб от червена леща

 🌱 Здравословен хляб от червена леща 🌱

Високопротеинов и безглутенов!

Съставки:

• 300 г суха червена леща (накисната)

• 100 мл вода

• 20 г псилиум

• Сол на вкус

• 1 ч.л. сода бикарбонат

• 1 ч.л. оцет

Приготвяне:

1. Накиснете червената леща, след което я пасирайте с водата до получаване на гладка смес.

2. Добавете псилиума, солта, содата бикарбонат и оцета и разбъркайте добре.

3. Изсипете сместа в предварително подготвена форма.

4. Печете в предварително загрята фурна на 200 °C (времето на печене може да варира, затова проверявайте за готовност).

Сервирайте и се насладете на този вкусен и питателен хляб! 🥖